平成30年3月10日

柔らかな春の日差しが注がれるお茶室。お軸は大徳寺実山和尚筆 紅い花画賛「為誰開」。意味深くまた趣き深くもある賛にあらためて感じ入ります。

主菓子は、先生お手製の蕎麦饅頭!!さくさくとした食感に上品な甘さの春らしいお饅頭です。今日は先生から、毎回のお菓子作りの楽しさ、ご苦労話も詳しく伺うことができました。(宗和)

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