平成25年12月7日のお稽古

師走に入りました。

131207床今月のお稽古は竹台子のお稽古です。大棚のお点前に平棗と筒茶碗の扱いも加わって、皆さんは「今月は盛りだくさん!」と冷や汗をかきながら真剣にお稽古に取り組まれていました。

本日のお軸は山中にある滝と紅葉の絵。お花は椿、寒菊、黒臘梅の黄葉でした。椿は先生のお庭に咲いたものです。先生は待ちわびていらっしゃったご様子で、「やっと咲いてくれたわ」と喜ばれていました。清々しい白に心が洗われるようです。

主菓子は、先生お手製の安納芋と黒豆納豆の茶巾絞り。安納芋はオーブンで焼いてうま味と甘みを引き出し、敢えて裏ごしせず、お芋の食感を残されたそうです。素朴で優しいお味でした。お干菓子は松江銘菓風流堂の山川、和歌山の干し柿でした。

本日より、映画「利休にたずねよ」が公開されています。小説131207お菓子を既に読まれている方が多く話題となっていました。市川海老蔵が利休、亡き12代團十郎が武野紹鴎。他キャストも素敵な方達ばかり。楽しみに観に行きたいと思っています。(宗裕)


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