平成25年4月20日のお稽古
26th
4月 2013
Closed
4月 2013
Closed桜もすっかり葉桜となり、4月も中旬というのに、今日は肌寒い一日でした。
そんな日に、身も心も温まる絶品の主菓子は、先生が新潟から取り寄せてくださった笹団子です。蓬たっぷりの濃緑色のお団子の中には粒あんが。それを香りのよい笹でくるんであり、しかも蒸したて！この一手間に感謝しながらアツアツをいただきました。
お軸は「水聲清」。干菓子は小田原銘菓の「月の精」と吉野の松屋本店の「やまぶき」です。
今月もまた新しいお弟子さんが増え、一層にぎやかな新年度のスタートとなりました。（宗祐）
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