平成25年2月9日のお稽古
11th
2月 2013
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2月 2013
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お軸は「一期一会」。本日から新しくお稽古に来られる方がいらっしゃいました。
お花は椿と木瓜の枝でした。
お菓子は今日も盛りだくさんでした。
先生お手製の主菓子は栗と白雪（伊丹の酒屋さん）のこぼれ梅を一緒にした餡にお餅がくるんであって絶品でした。お口の中で軽く、後味もすっとさわやでした。こぼれ梅とはみりん粕です。今では殆ど作られていない珍しいもので、古典落語にも出てくる歴史のあるお菓子だそうです。
干菓子は黒いひょうたん型のお盆は先生のカナダお土産のヌガー五色豆、、麩焼き煎餅でした。赤い四角お盆はおもたせの両口屋是清の和三盆二人静と佐賀の一口もなかでした。（宗裕）
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